Nel luglio 2014 si è costituita l’Associazione "L'Oro di Capri" con l’obiettivo principale di recuperare il paesaggio originario degli oliveti terrazzati degradanti verso il mare, con i tipici muretti a secco, e di produrre un olio extra vergine di qualità eccellente.
L’Oro di Capri è un’associazione indipendente e senza fini di lucro e tutti i soci hanno in comune la passione e l’amore per il territorio caprese.